肉丸子顾轻舟是打算做成狮子头的，人家是红烧狮子头，她这个叫做盐烧狮子头。
毕竟现有的材料，就只有油跟盐，连去腥的葱姜蒜都没有。
拳头大小的丸子，熟了之后捞出来放在陶碗里备用，把水倒了之后放上油，油热了把肉丸子往油里头一滚，放上水把汁水给收好了就能出锅了。
当然，这史前的狮子头跟以前吃的绝对是没有办法相比的。
顾轻舟哀叹了两秒钟，过段的决定等到了来年的开春，一定要出去，找食材去。
那边的南瓜盅也在锅里头蒸着，差不多要蒸上一个小时，就能得到香喷喷，色相形俱全的蒸肉。
中途不要去碰它，因为南瓜很容易蒸熟，一碰就烂。
在现代菜馆里做这道菜一般都是现用常规的方法蒸肉，等到肉熟了之后再装进南瓜盅里头接着蒸。
自家吃就不用这么麻烦，连肉带着一块蒸就行。
其实这样味道还好些，南瓜的味道和肉的味道融合的更紧密，缺点是火候不好掌握。
等到南瓜盅好的时候，狮子头的汁水也收的差不多了。
客厅里头的几个男人吃了两盘子的南瓜饼之后，就更饿了。
一个个眼睛都闪着饿狼般的光芒，一边说着话一边还不忘记去看厨房的方向，准备等出锅了第一个上去帮忙。
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