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第262章 客典

2021-09-07 作者: 别予安

萧文虽然平日里很少做菜,但是每一次下厨,都能做出让他们垂涎三尺的美食。

因此,这两个小家伙就屁颠屁颠地跟着萧文进入厨房。

虽然萧文如今已经是大良造了,但是众人毕竟不是儒家,没有君子远庖厨的说法。

所以,下厨什么的事情,对他们来说并没有负担。

正好,今天萧文路过了长安九市其中之一,里面就有人贩卖新鲜的肉类。

萧文当即买了一整只猪前腿,打算做一道隆江猪脚。

“帮我把高压锅拿出来。”萧文对两个因为好奇,过来围观的孩子说道。

“好!”两个孩子点点头,便跟着萧文一起来到了仓库。

这里,存放着萧文在云中打造的高压锅。

“先生对这口锅真是爱惜啊!哪怕来了长安,也不忘带着它。”诸葛亮和上官婉儿站在一边,萧文站在另一边,他们三人分别在两边端着高压锅离开存放还没有安排好的行礼的仓库。

一边走,诸葛亮一边感慨。

听到这话,萧文傲然地扬着下巴,说道:“那是当然,你先生我可不仅是杂家,还是美食家呢!”

作为一名美食家,萧文对于美食的热情十分浓重。

在大学毕业,出来住之后,他更是把收入中不小的一部分用来买厨具。

他的家里,各种锅碗瓢盆就数不胜数。各种霓虹的珐琅锅,汉斯的平底锅,南方的砂锅北方的高压锅,炒锅,汤锅,乃至于空气炸锅,每一个价格都在五百以上,其中有一些甚至要上千才能买到。

另外,他家里的菜刀也不少。

从中式的桑刀,片刀,文武刀,斩骨刀,九江湾,烧腊刀,拍皮刀,鸭片刀。到日式的出刃包丁,薄刃包丁,刺身包丁,黑鲔鱼包丁和鳗鱼包丁,最后到西式的主厨刀,面包刀,削皮刀,工具刀,切肉刀,切片刀,大型切肉刀,去骨刀,切鱼刀,火腿切片刀,切番茄刀,牡蛎刀,甚至还有西瓜刀。

另外值得一提的是,他还有一把汉尼拔同款的主厨刀,就是这玩意没有切过人肉就是了。

至于什么电烤箱,电蒸箱之类的,更是数不胜数,难以赘述。

可以说,萧文当初厨房的家当,几乎是他全部身家的一半还要多。

可想而知,萧文是一个对美食多么痴狂的人。

“只不过,要在这个生产力落后的年代,复原过去的厨具,恐怕还是有点困难。当然,如果能够复制出来的话,恐怕就会被人当做传说中的厨具了。”萧文想道。

举个例子,萧文如今手上的高压锅,就十分沉重。以至于让他一个人将其从仓库搬运到厨房,都需要花很大的功夫。

虽然二十一世纪的高压锅也算重,可也没重到那么夸张的地步。

为什么古代的高压锅会这么重?

还不是因为材料问题。

二十一世纪的高压锅,因为是使用特种钢制作而成,因此在保证质量的前提下,重量也不至于太夸张。

但是在古代,别说专门用来制作高压锅的特种钢材了,就算是普通的钢,也十分昂贵,并且还受到管控。

因此,这玩意根本不可能拿来做锅。

而为了保证高压锅的质量,萧文只能够转而使用生铁制作。

“或许用铜的话,会更好。只不过价格有点昂贵啊!”萧文心里想道。

“不过。”萧文的神色突然凛然起来。他想道:“铜制高压锅,无论如何也要做出来。这不仅是为了美食与生活,也事关我今后的布局。这是未来计划十分重要的一环!”

很快,三人便将高压锅般到了厨房。

看着萧文从袋子里拿出一整只猪腿,诸葛亮好奇道:“先生这是要用什么方法来烹饪呢?”

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